Cena pieczywa poszybuje. Do 30 złotych za bochenek?

  • 27.06.2022, 10:12
  • News4Media
Cena pieczywa poszybuje. Do 30 złotych za bochenek? Ina Lübeck Hertel/Pixabay
Inflacja szaleje, a ceny żywności, w tym pieczywa, galopują. Niewykluczone, że za bochenek chleba trzeba będzie zapłacić nawet kilkadziesiąt złotych. Co gorsza, pieczywa może zabraknąć.

– Jeśli sytuacja makroekonomiczna w kraju nie poprawi się i nasza branża zostanie objęta ograniczeniami w dostawach gazu i prądu, można się spodziewać, że na jesieni cena chleba będzie oscylowała nawet w okolicach 30 złotych za bochenek albo – z dnia na dzień – zabraknie pieczywa na półkach sklepowych – ostrzega Jacek Górecki, prezes Stowarzyszenia Producentów Pieczywa, w rozmowie z portalem dlahandlu.pl.

Dlaczego tak się dzieje? Z dwóch powodów. Po pierwsze, szybko rośnie cena pszenicy, która stanowi aż 80 proc. kosztów produkcji mąki. Drożeje głównie z powodu wojny w Ukrainie, która jest jej dużym eksporterem. Z powodu blokady morskiej nie może jednak wysłać go w świat. Mniejsza dostępność to wyższe ceny na światowych rynkach, a to ma wpływ także na to, ile płaci się za pszenicę w Polsce.

Pod drugie… – Rosną także inne koszty, takie jak energia i transport – dodaje w rozmowie z serwisem Jacek Górecki.

Co gorsza, operatorzy sieci energetycznych i gazowych nie wykluczają ograniczeń w dostawach prądu i gazu. To może nie tylko jeszcze bardziej podnieść ceny pieczywa, ale też spowodować jego braki.

Ja zatem będzie wyglądał rynek? – Sprzedaż piekarni rzemieślniczych i regionalnych spadnie, może nawet o 50 proc. udziałów w polskim rynku w ciągu 2-3 lat. Na pewno będzie dużo zamknięć firm. Nastąpi też konsolidacja branży oraz wzrost znaczenia dużych i certyfikowanych dostawców pieczywa ­– prognozuje w rozmowie z portalem dlahandlu.pl Andrzej Piętka z Akademii Wypieków.

Obecnie inflacja wynosi 13,9 proc. (dane z maja). I – zdaniem ekonomistów – nadal będzie rosła.

 

 

News4Media

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (9)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Jerzy
Jerzy 27.06.2022, 22:21
Nie martwcie się. Glapiński zadba o wasze portfele, Czarnek wyedukuje, a Kurski zawsze dziewica pocieszy przez tvp. Niezpomnijcie. JBĆ PiS i Solidarność
Grazyna
Grazyna 27.06.2022, 17:36
Co by nie kupić to cena wyższa.
jak drzewiej bywało
jak drzewiej bywało 27.06.2022, 17:13
Będą jeszcze gdy spadnie kromka podnosić z ziemi i całować.
***** ***
***** *** 27.06.2022, 14:39
Powiem tak ***** ***
pinokio
pinokio 27.06.2022, 14:33
Mówił Mateusz, że będziemy pracować za miskę ryżu? Mówił!
Nie rozumiem, skąd teraz u ludzi takie zdziwienie.
Jaroslaw Jaroslaw Jaroslaw
Jaroslaw Jaroslaw Jaroslaw 27.06.2022, 14:18
PiS tak trzymać ani kroku wstecz.plebs i pospólstwo nie musi żreć chleb. Szczaw z nasypu i mirabelki powinno im wystarczyć a jak sìę nie podoba to won na Białoruś. Baćka im da chleb job jecho mać. Buntowników w kamasze i na kokainę
wojt
wojt 27.06.2022, 12:10
oby bylo za 40 zl - wtedy pisowcy zobacza na co ich stac te 500 plus, ja mieszkam na wsi wiec wisi mi to chleb sami bedziemy robic z energii z solarow
ryba
ryba 27.06.2022, 10:25
a Kaczyński bzdury na wiecach opowiada o zarobkach jak w Niemczech. I głupi naród wierzy. Aby to wyrównać każdy musiałby dostać 5000+.
sisi
sisi 27.06.2022, 10:24
Masakra. Jak się idzie na zakupy to 100 zł nie ma a w koszyku tylko parę rzeczy.

Pozostałe