Poszukiwane są lokalne i regionalne wyroby. Nagrody czekają

Ruszają poszukiwania polskich smaków - konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” już wystartował!

Wystarczy przedstawić produkt regionalny

Jeśli interesujesz się tradycyjnymi polskimi przysmakami, to na pewno zainteresuje Cię najnowsza edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Organizowany już po raz 22 przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Związek Województw RP ten konkurs zachęca do zgłaszania oryginalnych i charakterystycznych produktów z określonych regionów Polski. 

W tegorocznym konkursie poszukiwane są lokalne i regionalne wyroby, od lat wytwarzane tymi samymi metodami i według tych samych receptur. 

W konkursie na poziomie regionalnym udział mogą wziąć wszystkie osoby, które przedstawią produkt regionalny: surowce lub wyroby, które mogą być przeznaczone do bezpośredniego spożycia. Produkty będą oceniane w następujących kategoriach: 

-produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego, 

-produkty regionalne pochodzenia roślinnego, 

-napoje regionalne 

-inne produkty regionalne.

Łączy ich wspólne zainteresowanie

Zapowiedzią tegorocznego konkursu jest wicemarszałek województwa zachodniopomorskiego, Olgierd Kustosz. Zachęca on do udziału w tym fascynującym wydarzeniu, które łączy ludzi z różnych zakątków kraju wokół wspólnego zainteresowania – tradycyjnych produktów żywnościowych przygotowywanych według regionalnych receptur.

Zapisy można składać do 6 lipca br. Wszystko, co trzeba zrobić, to wypełnić formularz zgłoszeniowy i przesłać go do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego. Wojewódzki finał konkursu odbędzie się w Ogrodach Przelewice – Zachodniopomorskim Centrum Kultury Obszarów Wiejskich i Edukacji Ekologicznej, dokąd zaproszeni zostaną zwycięzcy poszczególnych kategorii. Do zdobycia są nagrody rzeczowe oraz nominacja do nagrody honorowej „Perła 2023”. 

Krajowy finał, w którym będzie wręczana statuetka „Perły”, odbędzie się natomiast podczas międzynarodowych targów Smaki Regionów w Poznaniu, 30 września br.

Nie zwlekaj, zgłoś swój produkt już teraz i stań się częścią historii polskiej kuchni!