Zakupy spożywcze coraz rzadziej są robione „z rozpędu”. Konsumenci częściej planują wydatki, porównują ceny i patrzą nie tylko na pojedynczy produkt.
Z raportu Auchan Polska „Zakupowy Trendspotting 2026” wynika, że 52 proc. badanych kontroluje jego wartość, 49 proc. sięga po tańsze zamienniki, a 44 proc. wybiera artykuły objęte promocją.
Promocja ważna, ale nie za wszelką cenę
Z raportu wynika, że oszczędzanie nie polega już na kupowaniu mniej. Klienci porównują marki własne, większe opakowania i zamienniki, ale jednocześnie zwracają uwagę na jakość, dostępność i możliwość zrobienia większej części zakupów w jednym miejscu.
Jednocześnie aż 84 proc. badanych nadal z niepokojem patrzy na ceny podstawowych produktów spożywczych, a co trzeci deklaruje, że trwale zmienił swoje nawyki zakupowe po okresie wysokiej inflacji i rosnących kosztów życia.
Lokalnie i bez „ulepszaczy”
Cena nie jest jednak jedynym kryterium. 75 proc. badanych deklaruje, że wykorzystuje do gotowania lokalne składniki, a 65 proc. oczekuje produktów bez sztucznych ulepszaczy i wzmacniaczy smaku. 47 proc. szuka żywności wzbogaconej o witaminy, minerały lub przeciwutleniacze.
Zmieniają się też oczekiwania wobec samej oferty. 60 proc. kupujących deklaruje niezadowolenie z wyboru produktów wegetariańskich, 42 proc. chciałoby większej liczby produktów odpowiadających konkretnym potrzebom zdrowotnym, a połowa badanych oczekuje szerszej oferty produktów regionalnych, bio i eko oraz ryb i owoców morza.
Zakupy pod wpływem TikToka i Instagrama
Na listę zakupów coraz częściej trafiają też produkty podpatrzone w mediach społecznościowych. Autorzy raportu wskazują na popularność przepisów i produktów promowanych na TikToku, Instagramie, YouTubie czy Facebooku. Dotyczy to m.in. składników potrzebnych do przygotowania ramenu, bubble tea czy korean corn dogs.
Zmiana dotyczy również lojalności wobec sklepów. Według analiz przywołanych w raporcie 97,7 proc. kupujących korzysta z co najmniej jednego programu lojalnościowego, a przeciętny konsument ma ich średnio 8,3. Aplikacje i kupony coraz częściej służą więc do porównywania ofert, a nie tylko do przywiązania klienta do jednej sieci.
Raport pokazuje więc przede wszystkim konsumenta, który wciąż mocno patrzy na ceny, ale jednocześnie oczekuje jakości, większego wyboru i produktów dopasowanych do własnego stylu życia.
Napisz komentarz
Komentarze