Przejdź do głównych treściPrzejdź do głównego menu
czwartek, 28 marca 2024 14:43
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Koniec z chipsami i innymi przekąskami? Mamy na to kilka dni

My będziemy musieli zmienić przyzwyczajenia, a część producentów składy swoich produktów. Te z wysoką zawartością tłuszczów trans mają zniknąć ze sklepowych półek. To za sprawą nowych przepisów wprowadzonych przez Unię Europejską.
  • Źródło: News4Media
Koniec z chipsami i innymi przekąskami? Mamy na to kilka dni

Autor: iStock

Co to są tłuszcze trans? To nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans, które powstają w wyniku utwardzania olejów roślinnych. Producenci używają ich jako tańszego zamiennika olejów roślinnych. Dzięki ich zastosowaniu produkty spożywcze zyskują stałą konsystencje oraz dłuższy termin przydatności do spożycia. Są jednak bardzo niezdrowe. Wpływają między innymi na układ sercowo-naczyniowy, podwyższają stężenie złego cholesterolu w organizmie, mogą powodować takie choroby jak: otyłość, miażdżyca czy trądzik.

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) spożycie tłuszczów trans nie powinno przekroczyć 1 proc. ogółu energii przyjmowanej przez nas codziennie wraz z pożywieniem.

Nowe przepisy wprowadzone przez Unię Europejską mają obowiązywać od 2 kwietnia. Będą dotyczyły limitów tłuszczów trans zawartych w produktach. Gdzie takie znajdziemy? Przede wszystkim w margarynach, ale również w ciastkach, chipsach, batonach, czekoladach, kremach do smarowania czy zupach w proszku. Na etykietach kryją się przede wszystkim za najbardziej popularnym „częściowo utwardzonym tłuszczem palmowym” czy  „uwodornionym kwasem tłuszczowym”. Warto pamiętać, że kwasy tłuszczowe typu trans występują także naturalnie, np. w mleku, maśle, śmietanie czy mięsie tzw. „zwierząt przeżuwających” np. krów i owiec.

Od 2 kwietnia 2021 roku na półkach sklepowych będą mogły znajdować się wyłącznie produkty, których zawartość przemysłowa tłuszczów trans (innych niż pochodzenia zwierzęcego) nie przekroczy 2g na 100g produktu. Te, które będą zawierały więcej, będą musiały zniknąć ze sklepów. To oznacza, że producenci muszą „odtłuścić” swoje produkty lub wycofać je całkowicie ze sprzedaży.

Zmiana składu danego produktu, w związku z nowym rozporządzeniem Komisji Europejskiej, może wiązać się z niewielką podwyżką jego ceny. Tani „utwardzony tłuszcz” będzie musiał zostać zastąpiony innym , a to z pewnością wpłynie na koszty produkcji.

 

 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
chips ter 04.04.2021 12:59
Nigdy

tyle 03.04.2021 13:09
Już dawno trzeba było skończyć z tymi śmieciami!

u juz 02.04.2021 23:02
Sam zdecyduję !!!

odradzam 02.04.2021 09:17
Z trans tłuszczami czy bez to przede wszystkim tuczące!

88 01.04.2021 10:44
Na zachodzie Europy taki zakaz funkcjonuje od dawna. Dobrze ,że jest ta Unia Europejska, bo przekupnym politykom z PO i PiS nigdy to nie przeszkadzało, a ZUS się cieszy ,że mniej emerytur muszą wypłacać. Służby odpowiedzialne za produkty i opis składu to czysta fikcja. W każdym sklepie powinna być duża czytelna tablica informująca co oznaczają te wszystkie E z cyferkami, dziwaczne nazwy i na co szkodzą. Wkurzało mnie twarde masło z lodówki, więc kupowałem margarynę Optima Cardio w zielono czerwonych barwach opakowania z czerwonym serduszkiem ,około 15 zł za 400 g. która ma ponoć cudowne właściwości wypisane na opakowaniu z każdej strony dużymi literami. Skutecznie obniżą cholesterol w trzy tygodnie. Naturalne żródło kwasów Omega 3. Moc roślinnych steroli. Namalowane serce myląco sugeruje , że to produkt właściwie leczniczy.Z ciekawości zajrzałem na spód opakowania, a tam malutkimi literkami napisane, że zawiera tłuszcz palmowy. Produkt, nie jest przeznaczony dla ludzi, którzy nie muszą kontrolować swojego poziomu cholesterolu we krwi. / Margaryna Opima Cardio nie jest również wskazana dla kobiet ciężarnych, karmiących piersią oraz dzieci poniżej piątego roku życia, że spożywanie margaryny bez konsultacji lekarza w przypadku zażywania lekarstw na obniżenia choresterolu. Istnieje wiele czynników ryzyka chorób serca. Zmiana jednego z nich, nie daje pełnych gwarancji obniżenia ryzyka. Kończę ostatnie opakowanie i wracam do masła. https://www.albertfresh.pl/nabial-a/margaryny-tluszcze/optima-cardio-margaryna-roslinna-z-dodatkiem-steroli-roslinnych-400g.html?gclid=EAIaIQobChMI-pGzvtLc7wIVHQCiAx1NuA3UEAAYASAAEgKTzfD_BwE

Leo 01.04.2021 00:00
Ale ja tak kocham chipsy :(

Brytol 01.04.2021 01:48
Kochać to można kobietę, a chipsy to co najwyżej się lubi.

???? 01.04.2021 08:37
To już pisie trybunały będą mi wskazywać, kogo i co mam kochać? A syna (mężczyznę) pozwalasz kochać?

Grubas 31.03.2021 20:00
A ja powiem tak. Kocham czipsy i browar po robocie. Zakładam klapeczki browarek, czips i tak codziennie ;). I co z tego że jestem gruby, ważne że kocha się czipsy :D

pamiętacie reklamę? 31.03.2021 19:03
ci psy przyszli

Dymacz 31.03.2021 10:09
Niedługo to będą nakazywać kiedy będę mógł babę szturchnąć... i czy w ogóle... chore to.

policja moralności ojca Tadeusza 31.03.2021 10:30
Tylko swoją!

legalis 31.03.2021 09:57
Brawo! w końcu normalne przepisy.

Gryfino 31.03.2021 09:20
Nareszcie!

popieram 31.03.2021 08:41
Czas najwyższy!

Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: A. ŻmijewskiTreść komentarza: Biała kiełbasa im bliżej świąt ma mniej mięsa pyr pyr i mniejszą cenę. Zasadniczo tylko ogrodowe pomidory spod folii pyr pyr mają zawsze 100 % pomidora i zero folii.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 14:23Źródło komentarza: Wielkanocne zakupy na ostatnią chwilę? To się opłaca!Autor komentarza: SaurknTreść komentarza: Cały ten zielony ład to wymysł psychopatycznej grupy szaleńców, którzy dorwali się do rządzenia nie mając o niczym pojęcia, a część bardziej rozgarniętych wśród nich zwietrzyło szansę na zrobienie ogromnej kasy i dlatego usilnie lobbuje ich chore pomysły. Najwyższy czas rozgonić to towarzystwo wzajemnej adoracji lub opuścić to gówno szumnie zwane przez niektórych Unią wzorem mądrego narodu angielskiego. Pozdrawiam i życzę wszelkiego dobra w okresie świąt jak i w dalszej części roku.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 13:59Źródło komentarza: Czekają nas zmiany w segregacji śmieciAutor komentarza: mieszkaniec WitnicyTreść komentarza: Pracowity gość, nawet podczas kampanii chodzi o domu do domu i rozmawia z ludźmi.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 13:58Źródło komentarza: Sławomir Jasek: Dwa aspekty związane z gospodarką [FILM]Autor komentarza: gryfiniankaTreść komentarza: Bardzo sympatyczny gość. Takie można odnieść wrażenie po tej rozmowie.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 13:55Źródło komentarza: Sławomir Jasek: Dwa aspekty związane z gospodarką [FILM]
ReklamaMrówka
Reklama